Δευτέρα 31 Αυγούστου 2009
Το γεγονός αυτό έχει την ακόλουθη εξήγηση: οι τροφές από καλλιέργειες έχουν έλλειψη σε βιταμίνη D, ο ρόλος της είναι καταλυτικός στην αποθήκευση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Οταν οι άνθρωποι εκτίθενται στις υπεριώδεις ακτίνες, γεμίζουν τις μπαταρίες τους σε βιταμίνη D, το ίδιο όμως δεν συμβαίνει με το μαύρο δέρμα.
Σε χώρες της βόρειας Ευρώπης, όπου τα επίπεδα της ηλιακής ακτινοβολίας είναι χαμηλά, για την επιβίωση των ανθρώπων ήταν απαραίτητη η παραγωγή βιταμίνης D. Οι άνθρωποι με μελαψό δέρμα ή όσοι ζουν σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη έχουν κάποια δυσκολία στο να παράγουν βιταμίνη D όλο το χρόνο.
Σε συνέντευξή του στη βρετανική εφημερίδα, ο επικεφαλής της έρευνας, Γιόχαν Μόαν, από το Ινστιτούτο Φυσικής του Πανεπιστημίου στο Οσλο, επισημαίνει πως στην Αγγλία, πριν από 5.500-5.200 χρόνια, οι τροφές διαφοροποιήθηκαν σε σημαντικό βαθμό από την αλιεία, γεγονός που οδήγησε στη ραγδαία εμφάνιση του λευκού δέρματος.
Ο Μόαν, συνεργάτης του Ρίτσαρντ Σέλτοου, ο οποίος είναι βιοφυσικός στο Εθνικό Εργαστήριο Μπρουκχάβεν από τη Νέα Υόρκη, υπογραμμίζει ότι η έλλειψη βιταμίνης D μπορούσε να έχει ολέθριες συνέπειες. Ερευνες έδειξαν ότι η έλλειψη της βιταμίνης αυτής σχετίζεται με καρδιοπάθειες, διαβήτη, αρθρίτιδα και εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
«Τα κρύα κλίματα και το υψηλό γεωγραφικό πλάτος επιταχύνουν την ανάγκη λεύκανσης του δέρματος. Οι τροφές από καλλιέργειες αποτελούν ανεπαρκή πηγή βιταμίνης D και η υπεριώδης ακτινοβολία είναι πολύ χαμηλή για την παραγωγή αρκετής βιταμίνης στα μαύρα δέρματα», τονίζουν οι δύο συνεργάτες.
Η επιστημονική κοινότητα θεωρεί, πάντως, ότι τα πορίσματα των Νορβηγών ερευνητών θα πρέπει να αντιμετωπιστούν με επιφύλαξη καθώς η ιστορία του εποικισμού της Ευρώπης είναι ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο θέμα όπου οι εποχές των παγετώνων επικρατούσαν των κλιματικών φαινομένων των καιρών εκείνων.
πηγη:εθνος
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου